ΕΠΙΛΕΓΟΝΤΑΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΑΘΑΙΝΟΥΜΕ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥΣ
Στις ελληνικές θάλασσες κυκλοφορούν 4 είδη αλλά την περίοδο από αρχές Οκτώβρη και μέχρι τέλη Μάη, αλιεύονται οι κόκκινες και οι έντονα κόκκινες...
Read moreΣτις ελληνικές θάλασσες κυκλοφορούν 4 είδη αλλά την περίοδο από αρχές Οκτώβρη και μέχρι τέλη Μάη, αλιεύονται οι κόκκινες και οι έντονα κόκκινες...
Read moreΠώς σερβίρουμε τα μαρινάτα από σαφρίδι, γαύρο, κολιό και σαρδέλα: Ως ουζομεζέ με τουρσιά. Σε φρυγανισμένες φέτες ψωμιού με φέτες αβοκάντο...
Read more*Η μυρωδιά του θα θυμίζει θάλασσα. Αν το ψάρι δεν είναι φρέσκο, έχει δυσάρεστη μυρωδιά. Θα έχει λαμπερά μάτια και όχι θολά ή βουλιαγμένα. **Τα...
Read moreΤο αυγοτάραχο Μεσολογγίου καταλαμβάνει περίοπτη θέση στις γαστρονομικές συνήθειες των ντόπιων. Είναι εκλεκτή λιχουδιά με πλούσια, βελούδινη γεύση...
Read more*Ρίξε μερικές σταγόνες από αιθέρια έλαια σε βραστό νερό. *Αφού ψήσεις το ψάρι, βάλε στο σβησμένο φούρνο και ενώ ακόμα καίει, ένα ταψάκι με λίγες...
Read moreThemeREX © 2024. All rights reserved. x THElocals