Αντί για μαρινάτο γαύρο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και αντσούγιες, στραγγισμένες από το λάδι τους. [Για τη ζύμη] 1 κουτ. γλυκού ξηρή μαγιά, 1...